天是冬季的第二个节气“小雪”,但温州的天气略显“矫情”,烈日高照的中午气温达20℃以上,这跟“小雪”搭不上一点边儿。与大雪纷飞的北方城市相比,温州简直就是一个春暖花开的“温室”。从实况监测数据来看,温州前几天比较冷,但是日平均气温都还处在12℃以上,这与真正入冬还是有一些距离。深秋时节,冷空气开始活跃,温州的气温也随着冷空气的到来和离去“跌宕起伏”,这就是温州秋天的味道。
这几天阳光,就像双十一下单后陆续收到的快递,让人心情愉快
过去这几天的阳光,不仅让人心情愉快,还充满惊喜。在小区转悠,抬头是五颜六色的被单、毛毯,运气好还会遇上老奶奶晾在竹篮里的番薯干。虽然早晨上班有了“冻”感,但阳光灿烂的日子,总感觉暖洋洋的。
告别上一波冷空气,昨天早晨我市气温有所回升,全市大部分地区最低气温5~12℃,市区最低10.5℃,较前日上升3.1℃。今天太阳高照,更是了无寒意。市区白天最高气温有望达22℃。冬衣还没洗晒的亲,可要把握住今明两天的晴朗天气。因为周日冷空气又要来了,还伴有风雨,到时候有明显的降温,最高气温跌落到“1字头”——这似乎是入冬即将排上日程的提醒。
到下周一,尽管雨止转阴或是多云天气,但是温度并没有因雨止而有回升。因为我们离冬天已经不远了。
眼下正是炖番薯、烤番薯、晒番薯干的好时节
一个月前,从地里翻出一个个番薯,那时候的番薯新鲜,但因为水分充足甜味还未完全显现。经过一个月的储存,如今的番薯脱去一部分水分,越发的香甜可口,这正是炖番薯、烤番薯、喝番薯粥、晒番薯干的好时节。对于市区刘女士来说,深秋的味道,就是乐清老家农户种的红心番薯的味道。
在五马街商圈,记者也看到不少阳台晒着番薯干。家住府学巷的王奶奶晒了一篮子,自家阳台到了下午2点就晒不到太阳,王奶奶就将篮子挂到楼下的电线杆上,乐此不疲。她笑笑:尽管店里有卖,总觉得自己晒的干净、放心,味道也更好,番薯对身体也好。
25岁的杨先生,上周末回永嘉老家与朋友一起烤番薯:“这事小学、初中的时候经常干,读高中后就没什么机会,现在重新来体验野外找柴火、生火烤番薯的过程,倒有些生疏了,但充满回忆,很有乐趣。”
吃几只老酒炖的河蟹,补血驱寒,品尝深秋的味道
深秋时节,冷空气一波又一波,办公室体寒的美眉,有的已经抱起了热水袋。上班族长期静坐,血液不循环,虽然穿着棉鞋、套着棉衣,却经常手脚冰冷。在此,乐清盛阿姨给大家介绍一种老酒炖河蟹的吃法,对体寒的年轻美眉尤其好。
盛阿姨说,这个时节正是河蟹肥美的时候,一只只河蟹蟹黄饱满,营养价值高,价格不贵。把河蟹洗干净后,放入老酒中浸泡约1个小时,等河蟹“喝饱”酒且醉死过去的时候,便可倒入炖锅,加几片生姜,再根据个人口味,加入适量红糖。烧开后,慢火炖一个小时即可,老酒可根据酒量需求增减。炖好后的河蟹,因为有了老酒的调和更加鲜美,老酒因为有了红糖的加入变得微甜,也更易入口。盛阿姨感叹,早年物资匮乏,老酒炖河蟹可是孕妇产后专享的,因有通筋活血、补血驱寒的功效,特别适合秋天吃。
除了老酒炖河蟹,这个时节我们还可喝大枣姜汤、黑豆鸡蛋米酒汤,进补高丽参炖乌鸡等用以驱寒补血,迎接冬季的到来。
卧式离心泵厂家 |